知多家

2007年09月14日 這是第一次吃知多家，因為匯豐銀行信用卡正在辦活動，9月的禮拜三憑卡兩人以上一人免費，於是我跟Coral就來貪便宜了。 菜單，簡單乾淨的設計

我點了和風大腰內肉套餐(不知道有沒有記錯?)，本人喜歡吃嫩一點的，他另外還有洋風大腰內肉套餐，差別在於前菜，和風是五樣小前菜，有茶碗蒸(2顆星)、醬瓜(1顆星)、海蜇皮(3顆星)、梅酒(4顆星)和一種橘色方塊(4顆星)，我不知道那是啥，吃起來脆脆的一粒粒，還帶點芥末味，好吃。洋風的前菜則是鮭魚排(聽服務生跟隔壁桌說的)。 和風大腰內肉套餐的前菜

Coral點的是牛肉壽喜鍋，鍋子裡擺滿菜，看起來還不錯，但是擺個瓦斯爐上來感覺就差了，上次吃壽喜鍋時，那家店是把鍋子放在鐵板上，感覺好很多。 牛肉壽喜燒

接著登場的是牛肉壽喜鍋壽喜鍋的主角-牛肉，這牛肉看起來好好吃，可以看到他的花紋跟厚度，不過實際煮完吃起來，並不如眼睛看的那麼美味，據Coral的說法，此肉缺少甜味，不過其實還是不錯吃啦，哈。 看起來令人食指大動的牛肉盤

沒多久，我的主餐大腰內肉也來了，既然名為大腰內肉，應該很大呀！但是卻沒有，普通大而已... 沒關係，雖然不大，但是只要好吃就勝過一切，看他切面，挺有厚度，口感應該不錯！不過又是一次視覺大於味覺，這腰內肉豬排大約和品田牧場的差不多，不是說他不好吃，而是不夠令人感動。 主餐還有一碗飯，無限的高麗菜絲，味噌湯和一盤小菜。

壽喜鍋的牛肉其實很大片，煮完之後放進碗裡，佔了碗的八分滿，再沾上生雞蛋，口感馬上提升，變得滑嫩許多，甜味也會增加。 大片的牛肉，一定要沾生雞蛋吃

豬排的沾醬有兩罐，紅色桿子那一罐是辣的，另一罐也可以拿來沾高麗菜絲，不過還是自己磨芝麻再淋上豬排醬比較好玩。左圖黃底小醬料袋裝的應該是芥末。 發生了小插曲，那個礙眼的瓦斯爐裡面竟然躲了一隻小蟑螂，就在快吃完時，他終於受不了了衝出來，就在Coral面前跑來跑去，Coral嚇到快從椅子上跳下來了，還是故作鎮定。剛好服務生(男)要來收她的瓦斯爐，我們小聲的跟他說，他趕緊抓了衛生紙把它給捏走。不過跟蟑螂的恩怨還沒結束，請看下一篇。

接著是甜點，一人一個冰淇淋，和一杯飲料，這冰淇淋還蠻好吃，裡面有巧克力碎片，飲料我們點了芒果汁跟可爾必思，芒果汁芒果味很濃，不知道是真的很純還是香料放得足，相較之下可爾必思味道就淡了許多，建議點芒果汁。 餐後甜點冰淇淋 餐後飲料芒果汁與可爾必思

總結，這次吃起來感覺普普，下次還會來嗎？會！下禮拜三還要來吃一次一人免費的，哈哈！他的一人免費算法很特別，一般來說一人免費的定義是兩套餐取高價者計費，但是他們的算法是兩套餐加起來除以2，再加上10%服務費，和風大腰內肉是350，牛肉壽喜鍋360，收了我們426( (350+360)/2 + (350+360)x10% )，下禮拜想吃看看咖哩飯...^_^ 更多知多家照片在這邊20070912 知多家